Especialidad Gastronomía

Cocinero

Aprende a realizar la puesta a punto de las instalaciones, equipo, herramienta, utensilios y materiales; así como para preelaborar, elaborar, presentar y conservar alimentos y platillos; elaborar y conservar subproductos, platos y postres fundamentales de la cocina, con base en requerimientos; aplicando técnicas, procedimientos asertivos y siguiendo las buenas prácticas laborales, de acuerdo con el perfil de egreso del participante.

Días: martes y jueves
Horario: 07:30 a 16:00 horas
Duración: 564 horas

Requisitos:
16 años en adelante.
6to. grado primaria aprobado.
Copia de DPI o certificado de nacimiento reciente.
Tarjeta de salud vigente.

Inscripción: Q. 50.00
Mensualidad: Q. 75.00

Nota: Disponer de tiempo para cursos adicionales relacionados con la formación.

 

Días: sábados
Horario: 07:30 a 16:00 horas
Duración: 564 horas

Requisitos:
16 años en adelante.
6to. grado primaria aprobado.
Copia de DPI o certificado de nacimiento reciente.
Tarjeta de salud vigente.

Inscripción: Q. 50.00
Mensualidad: Q. 75.00

Nota: Disponer de tiempo para cursos adicionales relacionados con la formación.

Repostero

Aprende a realizar la puesta a punto de las instalaciones, equipo, herramientas, utensilios y materiales; así como para elaborar, decorar, montar y presentar diversos productos de repostería, con base en requerimientos; aplicando técnicas, procedimientos asertivos y siguiendo las buenas prácticas laborales, de acuerdo con el perfil de egreso del participante.

Días: lunes y miércoles
Horario: 07:30 a 16:00 horas
Duración: 500 horas

Requisitos:
16 años en adelante.
6to. grado primaria aprobado.
Copia de DPI o certificado de nacimiento reciente.
Tarjeta de salud vigente.

Inscripción: Q. 50.00
Mensualidad: Q. 75.00

Nota: Disponer de tiempo para cursos adicionales relacionados con la formación.

 

Días: sábados
Horario: 07:30 a 16:00 horas
Duración: 500 horas

Requisitos:
16 años en adelante.
6to. grado primaria aprobado.
Copia de DPI o certificado de nacimiento reciente.
Tarjeta de salud vigente.

Inscripción: Q. 50.00
Mensualidad: Q. 75.00

Nota: Disponer de tiempo para cursos adicionales relacionados con la formación.

Cocina internacional

Días: miércoles
Horario: 7:30 a 16:00 horas
Duración: 144 horas

Requisitos:
16 años en adelante.
6to. grado primaria aprobado.
Copia de DPI o certificado de nacimiento reciente.
Tarjeta de salud vigente

Inscripción: Q. 50.00
Mensualidad: Q. 75.00

Panadería básica para emprender un negocio

Días: martes
Horario: 07:30 a 16:00 horas
Duración: 250 horas.

Requisitos:
16 años en adelante.
6to. grado primaria aprobado.
Copia de DPI o certificado de nacimiento reciente.
Tarjeta de salud vigente

Inscripción: Q. 50.00
Mensualidad: Q. 75.00

REQUISITOS GENERALES:

DOCUMENTOS A PRESENTAR EL DIA DE LA INSCRIPCIÓN

  1. Certificado de estudios del último grado aprobado ( original y copia )
  2. Certificado de Nacimiento o DPI (original y copia)
  3. Tarjeta de Salud Vigente (para las carreras requeridas)(los documentos orignales solo sirven para confrontar e inmediatamente se devuelven a los (las) aspirantes)