Especialidad Gastronomía
Presentar tarjeta de salud vigente para todas las carreras de Esteticismo.
Cocinero
Aprende a realizar la puesta a punto de las instalaciones, equipo, herramienta, utensilios y materiales; así como para preelaborar, elaborar, presentar y conservar alimentos y platillos; elaborar y conservar subproductos, platos y postres fundamentales de la cocina.
Opción1: Lunes a jueves
Horario: 17:00 a 21:00 horas
Opción2: Sábados y domingos
Horario: 8:00 a 16:30 horas
Duración: 1 año y 6 meses
Edad: 16 años en adelante
Escolaridad: 6o primaria aprobado
Inscripción: Q50.00
Mensualidad: Q75.00
Cocinero internacional
Aprende a organizar ofertas gastronómicas sencillas; para el aprovisionamiento y costeo de materiales; elaborar, presentar y conservar alimentos y platillos preponderantes de la cocina guatemalteca, europea, latinoamericana y asiática, con base en requerimientos, aplicando técnicas, procedimientos asertivos y siguiendo las buenas prácticas laborales.
Días: Lunes a viernes
Horario: 8:00 a 16:00 horas
Duración: 2 años
Edad: 15 a 22 años
Escolaridad: 3o básico
Inscripción: Q75.00
Mensualidad: Q175.00
Repostero
Aprende a realizar la puesta a punto de las instalaciones, equipo, herramientas, utensilios y materiales; así como para elaborar, decorar, montar y presentar diversos productos de repostería.
Opción1: Lunes y martes
Opción2: Sábado y domingo
Horario: 8:00 a 16:00 horas
Duración: 1 año y 6 meses
Edad: 16 años en adelante
Escolaridad: 6o primaria aprobado
Inscripción: Q50.00
Mensualidad Q75.00
Panadero Industrial
Aprende a preparar materias primas para panadería, limpiar y sanitizar maquinaria, equipo, utensilios y recipientes; dosificar, preparar premezclas y elaborar productos de panadería y repostería, sin y con proceso de fermentación
Días: Jueves y viernes
Horario: 8:00 a 16:30 horas
Duración: 7 meses
Edad: 16 años en adelante
Escolaridad: 6o primaria aprobado
Inscripción: Q50.00
Mensualidad: Q75.00
REQUISITOS GENERALES:
DOCUMENTOS A PRESENTAR EL DIA DE LA INSCRIPCIÓN
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Certificado de estudios del último grado aprobado ( original y copia )
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Certificado de Nacimiento o DPI (original y copia)
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Tarjeta de Salud Vigente (para las carreras requeridas)(los documentos orignales solo sirven para confrontar e inmediatamente se devuelven a los (las) aspirantes)