Especialidad Lácteos

Procesador de la industria láctea

Desarrolle capacidades para aplicar las normativas y las medidas específicas para el aseguramiento higiénico-sanitario en el manejo de los productos lácteos, recibir, almacenar y acondicionar la leche cruda previo a la elaboración de productos lácteos, así como elaborar crema, quesos y requesón.

Días y horario: sábado de 8:00 a 16:00 horas

REQUISITOS GENERALES:

DOCUMENTOS A PRESENTAR EL DIA DE LA INSCRIPCIÓN

Certificado de estudios del último grado aprobado ( original y copia )
Certificado de Nacimiento o DPI (original y copia)
Tarjeta de Salud Vigente (para las carreras requeridas)(los documentos orignales solo sirven para confrontar e inmediatamente se devuelven a los (las) aspirantes)