Especialidad Lácteos

Procesador de la industria láctea

Desarrolle capacidades para aplicar las normativas y las medidas específicas para el aseguramiento higiénico-sanitario en el manejo de los productos lácteos, recibir, almacenar y acondicionar la leche cruda previo a la elaboración de productos lácteos, así como elaborar crema, quesos y requesón.

Horario: lunes de 8:00 a 16:30 horas
Duración: 4 meses
Edad: 18 años en adelante
Escolaridad: 6° grado de educación primaria aprobado
Experiencia: Un año como mínimo en industria láctea

REQUISITOS GENERALES:

DOCUMENTOS A PRESENTAR EL DIA DE LA INSCRIPCIÓN

Certificado de estudios del último grado aprobado ( original y copia )
Certificado de Nacimiento o DPI (original y copia)
Tarjeta de Salud Vigente (para las carreras requeridas)(los documentos orignales solo sirven para confrontar e inmediatamente se devuelven a los (las) aspirantes)