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El Centro de Turismo del INTECAP, surgi\u00f3 en la ciudad de Guatemala gracias al constante crecimiento del sector tur\u00edstico y hotelero del pa\u00eds.<\/p>\n
Para desarrollar un proyecto de Capacitaci\u00f3n y Asistencia T\u00e9cnica se solicit\u00f3 la colaboraci\u00f3n de la Agencia Espa\u00f1ola de Cooperaci\u00f3n Internacional {AECI) y acorde a la asesor\u00eda espa\u00f1ola, primero se separ\u00f3 la Secci\u00f3n de Hoteler\u00eda del Sector Secundario y luego se cre\u00f3 la Divisi\u00f3n de Turismo.<\/p>\n
En el 2000 se dise\u00f1\u00f3 el Centro de Capacitaci\u00f3n en un \u00e1rea de 1,900.00 metros cuadrados en el edificio de la sede central del INTECAP. Para ello se remodel\u00f3 la planta baja, en la que se instal\u00f3 un centro gastron\u00f3mico, con aulas pr\u00e1cticas y administraci\u00f3n, restaurante-terraza y cocina para restaurante. En el 2do nivel del edificio esta su \u00e1rea administrativa, \u00e1reas de ense\u00f1anza en turismo, gastronom\u00eda y talleres.<\/p>\n
El Centro fue inaugurado el 31 de julio de 2003 y se ha caracterizado por formar fuerza laboral eficiente en sus instalaciones, como en las empresas que demandan sus productos.<\/p>\n
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